В Борзинском районе введён в эксплуатацию цех по первичной переработке скота мощностью до 30 голов в смену

Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства края, цех укомплектован необходимым технологическим оборудованием. Построена предубойная база, имеется весовое хозяйство, бокс для электро-оглушения, смонтирован подвесной путь для осуществления всех технологических процессов, технологические столы, пилы для распиловки туш, холодильное оборудование.

«Наличие технологического оборудования позволяет обеспечить переработку скота с соблюдением всех нормативных требований Технического регламента, соблюдение которых контролируется специалистами ветеринарной службы. Предприятие осуществляет закуп скота от сельхозтоваропроизводителей всех форм собственности как по месту расположения (г. Борзя, ул. Гора Буха, 26), так и с выездом в сёла районов по предварительной договорённости. Телефон для справок: 8914-459-2323, 8924-381-5802», - добавили в ведомстве.

Система Orphus